这想得真是太周到了连贾放也忍不住要为贾敏点赞。家里有这么个小妹，他们三个做哥哥的，还不得可劲儿地宠着。

贾赦赶紧双手合什，高高举过头顶：多谢妹妹大人！

贾敏抿着嘴，笑得十分欢畅。

旁边学究气十足的贾政却疑惑地问：这竟是用稻米做的？

这话连他房里的丫头都看不下去了：二爷您瞧，这往石磨里灌的，不就是寻常稻米么？

感情贾政连这米浆是用什么磨出来的都没察觉，尽看人手腕子了。

说到这稻米啊，还真有一件趣事。话题扯上了这稻米，贾敏就又打开了话匣子。

说起来，肠粉这种吃食传入京中，全是因为前一阵子有个江南的大粮商送了一批金银稻进京

贾放真的有点儿忍不住笑：这个江南的大粮商，可就是你未来的老公呀。

说来也奇，据说将这金银稻抓一把在手里，真的一半是金色，一半是银色的。

贾放低下头，掩饰嘴角的笑意：那可不，本来就是一半新米加上一半陈稻谷，颜色自然有区别。当初他们能想出金银稻这个名字，真是让人忍不住骄傲。

据说当日这粮商将二万石金银稻送进京城，转手都卖给了城里最大的粮行余庆行，作价一百四十文一斗。

贾政对这个数字全无概念，但是贾赦却是知道市面上粮价行情的，吃惊之下跳了起来：一百四十文一斗，还是进价，这余庆行钱多烧得慌？

还说呢余庆行一百四十文一斗进了二万石的金银稻，还没在仓房里过夜，马上就教晚晴楼买下了。

贾敏也不知道是哪里来的渠道，这些消息打听得一清二楚虽然这些都是水宪和贾放他们一早就安排下的，但这时贾放从自己妹妹口中听见，还是觉得很震撼：这个时代的女孩子，大门不出二门不迈，但是能知天下事。

晚晴楼没向外透露买价是多少，但外头都在猜，余庆行至少卖了一百八十文一斗。贾敏一边说，一边看向在一旁制作布拉肠的厨娘，那厨娘便默默地点了点头。

所有人中唯一不通庶务的贾政彻底惊呆了：二万石，一转手就赚四十文，这是八千两！

粮都没过夜，就净赚八千两白银，这简直是天上掉下来的横财。可见余庆行的掌柜，这眼光也着实毒得很啊。

尽管贾政不懂这些，可也着实被震撼了一把。

于是贾政问：咱家买的这些，是多少钱买来的？

贾敏回答：两百文一斗

这粮价的事，贾政不懂，贾放早晓得了，贾赦吓了一大跳，直接跳上了椅子，蹲在自己的座椅上，盯着贾敏：啥？两百文一斗？你们这些孩子哟，真是不当家不知道柴米贵

贾敏：我给大嫂子那儿送了一斗。

贾赦马上从椅子上下来：当我啥也没说。

贾敏继续解说：可即便是这个价，也是有价无市因为那位大粮商从江南进来的这些金银稻，被余庆行全部卖给了晚晴楼，自己手里也没留下多少。可谁能想到，这金银稻在京城里竟然那么火。

如今晚晴楼跟前立了一座一人高的石磨，畜力人力一起上，昼夜不停，将那金银稻磨成米浆。晚晴楼自己制状元粉向外发卖，有肉有菜，也有斋粉。人人尝了都说好。晚晴楼自然日进斗金。

也有人用了别的米磨粉，试着做那状元粉，但是做出来的效果就是不好，不够滑不够弹。看来这状元粉，必须要用那江南来的金银稻才行。贾敏从旁解说。

贾政则感叹：毕竟书中自有黄金屋么！

这都状元粉了，必定要跟金银扯上关系才对啊。

贾敏在贾府之中做了一回肠粉之后，就再也没有做过第二回。一来那晚晴楼的厨娘难请，二来史夫人收缴了贾敏手里剩余的金银稻，将它盛在匣子里，与往来相熟的人家做了人情这物件在城里可算是金贵了，金贵到大户人家眼里就只有这种南方运来的神秘稻米，而看不见京里其他粮食的粮价稍许有了松动的迹象。

京里的各大粮行，都在想尽办法与江南的同行联系，想办法收购这种名贵的稻谷。

但令他们失望的是，江南方面很快给了答复，江南只有一家粮行经营这种名贵的稻米据说这家粮行也是得到了一家名门望族的点头认可，这才第一次将金银稻贩卖到京城来的。

那江南名门的名头，说出来呀能吓死人，人家祖上五代列侯，又是腐书网，在几代之间，进士举人出了无数。所以这做出来的又叫状元粉那。

怎么？又不说是节妇厨娘用来供养儿子读书的了？

哎呀，都是市井传言，当的个什么真？

总之，这金银稻难得。

各家粮行最羡慕的自然是余庆行这家粮行转手一次，就赚了八千两。

但晚晴楼的做法也非常值得称道。很多粮行认为余庆行一百八十文一斗卖给晚晴楼，还是卖得便宜了。如果余庆行的邵掌柜再在手里捂几天，这金银稻的价格还会往上涨。

这么算来，晚晴楼也算是很有眼光，抢得了先机的。

这段时间里，金银稻在京城里成了最热门的话题，虽然拥有两百文一斗的高价，但绝对是有价无市，有钱也没处买。

晚晴楼门前的那座巨大石磨，昼夜不停地将这些金银稻磨成米浆，米浆又很快做成而了精美的状元粉，为往来食客所消费。不久，晚晴楼放出风声，有粮行能收到来自江南的金银稻的，尽管卖给晚晴楼，有多少收多少。

二万石金银稻，短短几日功夫，晚晴楼已经觉得不够用了可见这状元粉的销量着实惊人。

而晚晴楼的一些竞争对手们为了竞争状元粉这项吃食，也联系了各自相熟的粮行。眼下各家粮行全都在焦头烂额地寻找粮源。

掌柜的，如果再有金银稻进京，咱们跟着进吗？京城另外一大粮行，裕丰行里，有伙计向他们的掌柜请教。

东家的意思，能收到多少，就收多少，现在根本不怕收了会砸在手里，就怕这趟赚钱的机会咱们赶不上。掌柜的向自己手下一一说明，从今天起，除了根基在南方的几家粮行你们要留意动静之外，也多派几个人在进京的道路上守着，见到有运粮进京的人，直接上前询问，如果对方有金银稻，就直接连人带货都带到粮行里来。

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