gu903();“秦老哥就听沈县长的吧，这么大热的天喝白酒，心里烧的慌。我们相处的这几天你也知道我不太爱喝酒。刚好沈县长说出了我的心里话。”吕文乐也劝道。

看到父亲有些犹豫，秦汉生也说道：“爸，要不就把昨天买的刺梨香槟搬出来吧，甜甜的有果香正好。沈叔叔吕哥这个饮料虽然叫香槟，其实没有一点酒精，这个你们应该喝点吧。”

“行，我也不矫情着非要喝茶水，就陪你这个小狐狸喝饮料。”沈裕民干脆的道。

众人先端起刺梨香槟喝了一口，接着都动筷子伸向了吕文乐做出的这几道牛肝菌和黄丝菌做的菜。

沈裕民先夹了一快子牛肝菌炒腊肉，放入口中细细的咀嚼。新鲜牛肝菌，滑润爽口有嚼劲。再与腊肉特有的香味混合，真的是美味无比。接着每个菜他都尝了一遍。油炸牛肝菌外面香脆，里面有少许是嫩滑的口感，这道吸满了油的菜味道特别香。清炒的黄丝菌味道比较淡，把这种野生菌的原始香味完全展现了出来。

酸菜炒黄丝菌，沈裕民比较喜欢吃。黄丝菌本身韧性大比较有嚼劲，加上秦汉生家的酸豇豆，酸紫苏和酸辣椒。夹一筷子放嘴里，越吃越有味道。最后再舀一勺由牛肝菌和黄丝菌做成的汤。汤中所带有两种野生菌的独特香味，流过唇齿经过喉咙滑向胃里。满足的吸一口气。

作为县长，沈裕民吃过的美味很多。不过大多是以精致的手法加上珍贵的食材，吃多了也会觉得腻。而今天这几道菜有别于那些大餐，山上随手捡到的野生菌，加上简单的调料配菜，吃到嘴里却有别样的美味。

“怎么样？沈叔叔味道很好吧。这两种野生菌本来就很好吃，再加上吕哥家传的手艺。就是和饭店酒店里那些大餐比也毫不逊色。就是这随手可得的野生菌显得食材太低级了而已。”秦汉生这几天倒是吃过了两次这两种野生菌，但是自己母亲做的还真没有吕文乐做的好吃。

沈裕民又夹了一筷子吃了才开口说道：“嗯，味道确实好。难怪在山上随手可得的东西，可以远渡重洋卖到外国去。不过我们国家的人好像喜欢吃香菇，木耳，平菇这类的人工种植的蘑菇。”

这时吕文乐开口道：“其实还是和食用习惯和毒性有关系。香菇木耳往上追溯食用了已经有几千年。人们吃惯了这些家种的蘑菇，再加上几千年来的品种改良和优化。那些有毒的口感不好的品种都被淘汰了。现在家种的食用菌规格比较统一，而且基本不用担心食用中毒的问题。我们国家想要把野生菌的市场开发出来，还有很长的路要走。”

“沈叔叔，现在想想开发野生菌的食用市场，是不是觉得压力山大啊。不过有全县几十万双眼睛盯着你，现在可是不能后退呀。”秦汉生又跳出来说道。

“压力不压力的，以后再说。吕老板这么好的手艺，今天不吃个饱。被你骗来跑一趟，我可就亏大了。”沈裕民开玩笑的说完，夹了一筷子酸菜炒黄丝菌放嘴里。

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