gu903();不等其他人发表疑问,郑青松一口气说下去。
“这个精品店,和杨总提的专营店,非常类似。不过也有一些区别。
我是这么理解的。
杨总的专营店是类似旗舰店,店铺要大,客流量要多,针对的人群广。
客户不仅是普通消费者,还会负责酒店、饭店、食堂等这些大规模的采购的订单。
而我说的精品店计划,规模不需要很大。就类似于便利店,小卖部的规模即可。
但是精品店,要在风格上不同。
不能和嘈杂的菜市场一样,氛围要安静。
店里要整洁,菜品都是经过挑选,所有的菜品都干干净净,品相完好。
顾客进来后,只需要选择好菜品,结账离开即可。
这些精品店,有计划的开设在小区楼下,特别是针对一些高档小区和住宅别墅区。
精品店不需要服务很大的人群,只需要满足所服务的小区即可。
这样听起来,顾客群好像非常窄。
可刚刚我说过,我们的主要消费群,主要就是在这些地方。菜市场虽然人流量大,但是很多都不是客户。
这样一来,我们不仅不会丢失许多客户,反而会抓住更多的固定消费者。将其培养成我们的客户。”
“还有,我刚才说的保姆消费问题。
如果我们的精品店开起来。那些有保姆的人可以在出入的时候,进来逛逛。以后可能便会要求保姆以后就在这里采购。
因为是亲眼所看,对自己以后吃到嘴里的东西更加放心。
那些去超市购买的保姆,也能抓住,因为我们提供票据,对方可以拿来报销。”
郑青松见所有人都在消化自己的想法,稍微停顿了一下接着道:“所以,我的想法是,从菜市场的摊位上抽离出来。
在皇越抢占我们店铺附近的小区,率先开始精品店。
而在其他有利地段,设立大型的专营店,专营店统管周围的精品店的同时,还有运输调配的功能。
如此,专营店和精品店同步进行。足以应对皇越的恶意竞争。
即便对方继续效仿我们,此时我们已经立于不败之地。”
郑青松说完后,静静等待大家的反应。
杨元率先鼓起掌来,完全是意外之喜。
其实当初公司刚成立,主要是资金不足,所以只能用菜市场来开拓市场。
而到目前为止,是非常成功的。
杨元开始专营店的计划,就是考虑到这一点。
不过郑青松说的精品店,让杨元非常震惊。
尤其是对方将顾客消费群体摸得非常清楚,并且对此能够做出相应的对策。
是个非常难得的人才。
这个精品店计划,在无人反驳的情况下,顺利通过。主要是杨元十分满意。
散会后,剩杨元和李阳两个人的时候。
杨元好奇的问道:“这个郑青松,你是从哪找来的?”
李阳摊开手,说道:“不是我找来的,是人家自己来的。你不是说公司职能不完善,让我招点运营管理人员么?
我在网上发了招聘信息,对方就来应聘了。我看着还不错,就将他招来的。
没想到还真有两下子。
啧啧,不声不响的,居然把所有市场的摊位做了调研。”
杨元点了点头,道:“这个郑青松,给他安排个主管职务。对于有能力的人,放开手让他干。
不怕他能耐大,就嫌他能耐小。”
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