gu903();店铺旁边摆放了许多祝福开业大吉的花篮。
店铺上方的招牌上写着:田园蔬果专营店,右下角还有有旗舰店三个略小的金色字体。
店铺很大,里面和超市的蔬菜区类似,许多的货架上面,满当当的摆放各式的蔬菜水果肉食。
另外门前竖着一块黑板牌子,上面写着:开业首日,凡是进店消费的顾客,赠送一斤正宗野猪肉。
杨元和李阳答谢完来祝贺开业的宾客后。走到旁边,接过服务员递过来的水后,喝了两口。
杨元看了眼店里拥挤的人群后,对李阳笑道:“看来大家已经非常认可咱们的蔬菜了。”
“那可不!咱们的菜是市场上最受欢迎的。每天几乎没有剩余,甚至有的摊位还会缺货。
其实,我觉得原来在菜市场的摊位挺好的啊。干嘛非要急着开专营店?
这样一来,成本就上涨不少。这门帘的租金一年可不便宜。”
李阳对杨元一意孤行的要开设专营店的决定,还是不能理解。
“菜市场的摊位终究是一时之计。
咱们的菜品虽然定价不高,但是比起大众的蔬菜,还是贵上不少。很多人注定不会消费。
既然咱们定位绿色无公害蔬菜。
那么就必须打出自己过硬的品牌,和其他的蔬菜区别开来。
要给顾客营造出,这就是不一样的,这是独特,那种不同的格调。
在菜市场里,鱼龙混杂,假如以后其他的人也跟风,怎么能和别人区别开来?
不利于长久发展。
所以,专营店的作用就非常重要了。
只要大家记住我们的品牌,即便是再多的人模仿,到时候也不怕。”
“好吧。”
李阳还是觉得没必要,不过杨元的决定,就是公司的决定。他会提出不同的意见,但是对于决议,会一丝不苟的执行。
“嗯,这是咱们的旗舰店。
即便是县城的消费能力比不上市里,但是旗舰店更多的是作为品牌形象。所以要非常重视。
至于其他几家店铺的开业,你尽快筹备,到时候我就不去了。你全权负责吧。”
“行。”
李阳知道杨元不只这点工作,现在他也非常有经验了。这些事情完全能够处理过来。
初步的规划是在武灵县这家旗舰店开业后,在周边的尉县和左敦县,每个县城开一家。
在云州市,原来的菜市场摊位附近,每个地方开一间。
加上这间旗舰店,一共有八家专营店。
“嗯,现在除了蔬菜,重点是野猪肉。
除了在专营店里上架,你要安排销售人员,向各大餐馆超市推销。
争取在短时间内,把野猪肉的销量给我打出来。”
杨元看着店里结账的顾客,欢天喜地的提着一条猪肉出门,转头对李阳叮嘱道。
养殖基地第一批的野猪已经可以出栏了。
现在杨元手握屠宰场,自然不需要和原来一样,将猪卖给屠宰场,利润的大头让给别人。
现在而是在屠宰场加工后,直接在市场上架售卖。
从饲养到销售终端,都是自己的产业。
不过,野猪和普通家猪价格差别很大,家猪肉一斤十元左右,而野猪肉一斤四五十。
就目前来说,甚至比绿色无公害蔬菜的销路还窄。
但是,杨元并不担心销售问题,肉食类商品,比蔬菜要更容易让顾客接受。
老实说,一捆绿色无公害的白菜,和一捆加化肥,喷农药种出来的白菜,炒出来的菜,味道上没啥差别。
只是绿色无公害蔬菜更健康,更营养而已。
但是这东西看不见摸不着的,又不是和灵丹妙药一样即可见效。
但是肉食就不一样了。
不说别的,就是你在菜市场买块普通的猪肉,挑不好了,回去做出来的菜,味道都不一样。
更不要说野猪肉和家猪肉,本来在口感上就天差地别。
只要吃过,在消费能力以内,以后绝对会买。
李阳点了点头,表示记下了。
“对了,有好几家超市来和我沟通过,希望采购我们的绿色蔬菜在他们的超市贩卖。
还没来得及和你说。你没点头,我也没敢应承。你说给不给他们?”
杨元想了想,摇了摇头道:“不给。凡是咱们自己的蔬菜,都是在自己的店铺里出售。
超市里我们监管不到,对方可能会在咱们的蔬菜里混杂一些普通的蔬菜,甚至挂咱们的名头,以绿色无公害蔬菜的名头,卖普通的菜。
万一被顾客知道,人家最多不卖咱们的蔬菜,影响不大。可对咱们就是口碑上极坏的影响。
关于这点,你也要注意下面的人,防止有的店长私自进购普通菜品混在店里,给自己谋利。
一旦发现这种情况,必须严惩。”
“这个我知道。放心吧。”
李阳点了点头,这种事情的后果他很清楚。
“不过野猪肉的话,可以给下面的经销商,这个容易控制,我让屠宰场在猪肉上盖上特殊防伪章。
即便是有人弄虚作假,顾客也容易从肉质上分辨出来。”
杨元交代着李阳一些注意事项。
这时从外面进来一个人,西装革履的,在这里显得有些格格不入了。
“恭喜杨老板,生意兴隆啊!”
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