岳云鹏一脸黑线，怎奈寄人篱下，还饿着肚子，不得不委屈求全。</P>
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可怜兮兮道：“叔，何老师，你们别唠嗑了，赶紧做饭吧，我真的快饿死了。”</P>
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黄蕾努了努嘴：“你的那份，是苏负责的，你找他去。”</P>
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岳岳一愣，感情自己在这里，白白浪费了半口水。</P>
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无奈，他只好朝苏落走去，开口道：“落哥，我饿了。”</P>
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看着突然出现的岳岳，苏落吓了一跳，连忙道：“别，岳哥，你直接叫我苏落吧，你叫我哥，辈分不搞乱了吗？我听着也别扭。”</P>
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岳岳点头：“苏落，咱们什么时候，才开始做饭。”</P>
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苏落道：“已经开始了，我在处理食材，岳哥你能帮忙吗？”</P>
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岳岳连忙点头，于是苏落身边多了一个打下手的，让他做什么就做什么。</P>
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院子里的大灶台，是黄老师的。苏落只好用屋子里那个灶台了。</P>
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将所有的食材准备好，让岳岳生火，彭彭劈柴。</P>
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身旁，热芭，谢纳和丽颖她们都呆在这里，整个屋子都显得有些拥挤。</P>
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而与之相反的，是在院落中的黄老师，身边就只有一个打下手的何老师，与抓来当壮丁洗材妹妹。</P>
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做胡辣汤，工序极为复杂，需要的食材，也比较繁多。</P>
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将切好的牛肉丁倒入已经煮开水的锅中，放入温水泡好的黄花菜，和切丝的海带，粉条。</P>
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最难做的要数面筋，需要不断的用水冲洗，直到变成一点点儿，十分筋道有弹力的面筋。</P>
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这个过程可谓是重中之重，吃胡辣汤，最重要的一个特色，就是汤里面筋道的面筋，有嚼头。</P>
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一旁的岳岳看的一脸呆滞，目瞪口呆。</P>
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“苏落，你好厉害，真的你洗面临这个手法，即便在我们家乡，也是很难得，高手。你这要是开个店，生意绝对火爆。”</P>
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苏落笑笑，没有搭话。岳岳一副喋喋不休，道：“对了，你不会也是南河人吧，不然怎么会这么地道的手法？”</P>
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苏落笑着摇头：“我不是，我是东北的，只不过以前跟一个老师傅学过两手。”</P>
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岳岳点头：“那可能，你那个老师傅是我们南河的。”</P>
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“可能吧。”苏落随意一笑。继续忙碌手中的活儿。</P>
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对于他来，做好眼前这个胡辣汤才是最重要的。</P>
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待水开之后，加入洗面的面汤，再等到水烧开。</P>
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加入干豆腐丝，豆腐皮，面筋。</P>
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再次沸腾时，加入菠菜段，倒入调味品。</P>
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适当的食盐，胡椒粉，五香粉，鸡精，外滴上两滴香油，提味润色。</P>
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盖上锅盖，煮上三到五分钟，等到沸腾时，揭开盖子，冒出香味。</P>
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胡辣汤这道菜，即算大功告成。</P>
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