显然杨舒这个回答不在几个衙差的预料之内，毕竟一般人听说要去衙门不是忙不迭的掏银子就是哭着求饶。

杨山也被杨舒这回答给搞愣了，喊着要带人去衙门可真让他们带了，事反而不好你办。

领头的衙差不满的瞪了杨山一眼，对着一个小摊子喊二钱银子，有几个能拿出来的。

他又偏头看了眼自己左边的人一眼，让他上前跟杨舒几人说话，左边那衙差凶神恶煞的走上前，用手里的佩刀戳了戳杨舒胸口，“小子，敬酒不吃吃罚酒是吧，识相点就赶紧把罚银交出来，否则就别怪爷爷的刀不长眼。”

杨舒面色不变，拦住企图挡在他胸前的唐宁，道“那这位是差爷要对我怎么个不客气法，是打算让我断手断脚还是打算直接砍了我脑袋？”

杨舒也看出这些人就是想要银子而已，至于是真来罚银还是受人嘱托来的，暂且还不知。

“你！个刁民，好大的胆子，竟敢跟老子唱反调，”衙差不高兴，直接把刀子抽了出来。

杨舒还是眼都没眨一下，一点惧怕的神情都没有，“诸位要银子我也不是不给，别说二钱，只要您合法，二两银子我砍头也给您凑出来。只是想问问几位差爷，为何要罚银，是县里有明文规定不许摆摊还是需要交摊位费呢。”

“你管那么多做什么，少废话，爷让你拿银子你就得拿，否则爷现在就掀了你的摊子！”衙差继续凶狠的威胁。

杨舒没理他，而是看向了他身后那个领头衙差，“这是这位差爷的意思吗，几位差爷在县城内随意走，看谁不顺眼就罚一罚谁的款？”

“也是奇了，这县太爷都没下命令，几位差爷就敢随意找人要罚银，难不成如今这县城内已经是几位差爷在做主了？”

佩刀戳着杨舒的衙差还想说话，不过被他身后的头儿给推开了，“倒是个牙尖嘴利的，难怪没摆多久摊子就把生意做起来了。”

“不过爷今儿非得问你要这罚银你又打算怎么办？”

杨舒坦然，“合情合理合法小人自然没有不给的，但无故乱收，这就恕小人不能接受了。”

“小人也好奇，这罚银是差爷想收还是县太爷想收呢，收了后是打算用于造福百姓还是收刮民脂民膏享乐，请差爷想清楚了再答。”

领头的衙差冷冷笑了声，“是个胆大的，嘴巴也厉害，不过可惜了，爷今儿就是看你不顺眼想收你点银子，要是不愿意给，”他手一指摊子，“给我砸！”

这话一出，跟着他来的四个衙差立马就要动手，在一旁看着的朱婶子等人连忙替杨舒求情，“差爷差爷有话好好说，别动手，我们这些小民摆摊做点生意不容易，求差爷高抬贵手饶了他们吧。”

“就是，这满县城都是摆摊的，从没听说县太爷要收什么罚银，就算有也不能张口就二钱银子啊，这不是要人命吗？”

“杨家小哥也不容易，刚摆摊的时候听说家里还欠了债，这要不是没法子谁想风吹日晒的来摆这摊啊。”

“那能有什么法子，这世道能让人活下去就不错了，上头的人就长了一张嘴，哪里会顾咱们百姓的死活。”

众人你一句我一句的说着，到后面不像求情反而成了埋怨，围观的人也多，反倒让衙差们不敢动手砸摊子了。

别的不说，当今圣上贤明，最不喜下头官员收刮民脂民膏这一套，从登基以来不知砍了多少贪官污吏的头。

青峰县的县令年岁渐涨很多事都太爱管，也就导致衙差喜欢在百姓头上作威作福，不过闹不大就不会进衙门，县太爷多是不知道的。可真要碰上个硬茬儿，衙差也是不敢随意动的。

这人向来是光脚不怕穿鞋的，横的怕不要命的。

杨舒朝朱婶子等人道谢，“婶子们不用说了，差爷铁了心要动我的摊子，大家是拦不住的，既然要砸那就让他们砸吧，如今在这青峰县他们就是王法，总归天高皇帝远的，砸个摊子再搭几条贱民的命也不会有人在意。”

杨舒说完就拉着唐宁跟杨二郎从摊子后面走了出来，让出位置给衙差让他们砸。

“头儿，这砸还是不砸啊？”佩刀都抽出来了，不动显的很没面子，尤其他们这些衙差往后可不好在县城作威作福了。可若砸了，那就是着了那小子的道，真正了青峰县的王法了，他们几个小小的衙差可不敢担这罪名，那是要掉脑袋的。

衙差不笨，领头的更不笨，否则也坐不到这位置来，他清楚杨舒这一出就是想让他们下不来台。

他笑了声，脸色有些冷，看着杨舒道：“没成想咱们青峰县一堆泥腿子中还出了个人才，不过嘴巴太利索了也不是好事，今日不动你，但你最好别让我抓住把柄，否则这青峰县的衙门你有进就无出。”

领头衙差说完，对自己手下一招，“走！”

杨舒朝着一群衙差背影拱手，“多谢几位差爷，几位差爷为维护咱们青峰县治安辛苦了，回头请几位吃臭豆腐。”

对峙结束，百姓看了一场好戏，小地方难得有普通百姓敢跟衙门的人对上，更遑论还赢了。这些人全围着杨舒说恭喜。

杨舒笑笑，让杨二郎和唐宁继续摆东西做生意，杨二郎有些担心，“老四，得罪了衙差我们往后的日子怕是不好过。”

杨舒道：“二哥放心，公道自在天下人心中，更何况当今圣上是个贤明的君主，他不会任由差役横行的。”

杨舒宽慰了杨二郎，又摸摸唐宁脑袋收让他别担心，接着扬起笑脸开始招唿客人，但心里却开始盘算要如何解决这事了。

因为衙差来闹的这一场，今天生意比昨天还好，没一会儿东西就全卖完了。

等收摊时，朱婶子等人就过来找杨舒他们说话，面色忧愁，“你们这把衙差给得罪了，往后怕是不好在县城摆摊了。”

“就是，要我说杨小哥你就是太硬气，若能忍一忍给点银钱也少些麻烦。”

杨舒摇头，“我在这儿摆摊也有段日子了，之前可没人来找我麻烦，衙差收罚银也没有一张口就是二钱银子的，这明显是拿我做筏子给人出气呢，这种情况下我可不能怂，否则就真是骨头太软任人随意欺负了。”

“说的好！我就喜欢杨老板这性子，爽快又是个能耐人。”

楚二公子楚干总是在适当的时候摇晃着扇子出现接话，不过今日他身边除了那位小厮外还多了一人。看模样和打扮，应该是楚家大公子。

楚干话刚说完，扇子就被抽走顺便还被抽了下脑袋，“闭嘴，不会说话就不要说。”

训完了人，才同杨舒几人拱手，“在下楚蘅，是这小子的哥哥，杨老板好。”

杨舒忙回，“楚大公子好。”

没等杨舒问这位怎么来了，楚干就开口解释，“昨儿我回去跟家里说今天要去杨老板家做客的事，我大哥就说想一起，今儿就跟来了。”

楚蘅点点头，“叨扰了。”

这位楚家大公子彬彬有礼的模看着可一点不像商户出身，跟他那位中二弟弟也不像，反像世家养出来的大公子，举手投足间看起来极为舒服。

杨舒自然不会觉得叨扰，来了个做主的，生意才更好谈。

摊子收拾好，杨舒几人要去买东西，买好了才跟楚家兄弟一起往东山村走。

楚干二人是坐的马车，但一辆马车载不了那么多人，而且他们有个木板车，东西也不少，只能推着往回走，所以马车就只能走一截又停下等人，楚干憋的难受，最后干脆跳下车跟杨舒他们一起走路。

路上再听杨舒几人说些乡下的闲事，倒觉得比坐马车有趣多了。

马车一进村子就吸引了很多目光，毕竟他们村子的人日子都很一般，可没什么马车会来村子，小孩子们更是围着马车看热闹。

得知这是往杨老汉家去，村民更是议论了起来，觉得杨老汉家怕是走了什么贵人运要发财了。

杨舒昨天回家通知了，杨母今天一早就领着几个媳妇把屋里屋外都给打扫了一遍，看着干干净净的，小孩子也被教的不要乱跑乱跳，乖乖巧巧的站在屋檐下看马，这倒是让楚家兄弟二人心里多了些好感。

不过对着这两位衣着华贵人又长的俊俏的公子，杨家人还是局促的很，都不好出来跟他们说话。

杨舒让杨二郎去帮忙停了马车，牵着马再领着一群孩子放马去，他自己招唿人。

也没请进门，就在屋檐下摆了一张桌子，先快手给做了两杯薄荷糖水送过去，杨舒袖子一挽，“二位公子稍后，我先给你们炒个螺蛳拌也凉菜，你们垫一垫肚子，炸串就跟晚饭一起吃了。”

第26章炸串

凉菜就是凉拌猪鼻孔，然后炒个螺蛳，再加两碗豆花。

“好香啊，”一上桌楚干就迫不及待的伸了筷子，然后边吃边夸，“杨老板你也太厉害了吧，做的这么好吃，比我家酒楼的大厨手艺还好。”

“哥，你快尝尝，味道好极了，保管你吃了还想再吃。”楚干不仅往自己嘴里塞，还不停给楚蘅夹菜。

杨家这环境肯定是比不了自家，但楚蘅是跟商队一起跑过商的，什么苦都吃过，倒不说嫌弃杨家差，只是对自家弟弟赞叹的手艺有些怀疑。

不过也就一瞬，等入口他就完全不这么想了。楚干说的并不夸张，味道的确比酒楼厨子还胜一筹，就这个味儿入口就勾人的很，让人完全不想停。

杨家人这边已经把杨舒说的菜准备好串上串了，这会儿正在杀鸡，杨舒也在处理肉，肉里裹上一点香菜或辣椒又或者加几颗大蒜一起串好，全处理好后，就可以开炸了。

油用的是今天炸臭豆腐过滤后的油，又添了一些新的进去，炸串的味道重，本来就是跟臭豆腐一起吃，倒不怕串味儿。

炸好后再用调料拌一拌就能直接吃了，除了前面的准备工作的稍微麻烦点，后面是很快的。

等楚干二人螺蛳吃完，炸串刚好上桌，“两位公子，先尝尝味道。”

螺蛳刚开了个味，一点没占肚子，楚干毫不犹豫的拿起一串炸四季豆送到嘴里，接着眼前一亮忙冲着他哥点头，“好吃，哥你快尝尝，真的超好吃。”

三两下把手里这串解决了，楚干又换了一串肉的，吃的嘴角油汪汪，但一串接一串不肯停，“我才知道肉和大蒜能这样吃，不论是鸡肉还是猪肉都好吃，各有各的滋味。”

“哥，这些东西拿去卖肯定能赚钱吧？”

楚蘅吃的斯文，但也是一串接一串没停过，听到的楚干的话后点了点头，“能做，只不过独家生意做不长。”

“大哥这你就别担心了，杨老板做出来的调料跟外头是不一样的，就拿那臭豆腐来说吧，我也吃过新开那家，比杨老板家的差远了。对了，还有这螺蛳，大哥你知道孙家酒楼在买吧，味道跟杨老板做的差不多，不过我觉得还是杨老板做的好吃。”

楚蘅却是知道孙家那螺蛳和凉拌猪鼻孔都跟这位杨老板有关，旁的不说，孙家酒楼这些日子晚上生意的确好，比白日也没少赚，多是卖螺蛳和凉拌猪鼻孔来的。

而这些东西乡下到处都能找到，不是值钱货，一晚上下来，孙家少说也得赚个十多二十两，在县城有这个数也不少了，更何况还只是晚上。

楚家兄弟两这边吃的欢快，杨家人也没拉下，杨舒回来后就闷了饭，就着饭吃串，无比下饭，孩子们埋头吃个不停，满嘴油汪汪。

大人稍微矜持些，不过也没好到哪儿去，觉得杨舒搞出来的这些吃食一样赛一样，原本他们还觉得富贵人家的公子谈什么生意怕成不了，东西一入口就觉得这事十有八九能成。

杨舒一直在忙，唐宁蹲在他旁边给他帮忙，时不时给杨舒喂一口，再自己吃一口，也乐呵的不行。

准备的东西挺多，但到最后一点没剩下，杨家人就不说了，楚干吃的都快走不动了，被楚蘅嫌弃的不行。

接下来就是谈生意的时候，杨舒开门见山问，“大公子觉得这生意可能做？”

第27章一笔生意

味道怎样看他那瘫在椅子上一动不动的傻子弟弟就知道了，这个楚蘅没什么好否认的，只不过作为商人要考虑的东西往往更多。

楚蘅道：“这些东西除了臭豆腐外，其他都太普通，这生意我们能做，其他人自然也能做，只怕是不长久。”

杨舒点头，“的确是这样，所以除了臭豆腐外我们还可以在味道上取胜，大公子，府城的人应该都不差钱吧。”

“住在城内的百姓多少有些家底，吃一顿臭豆腐炸串不成问题，只是这东西虽稀奇，却也是不能卖高价的。”楚蘅道。

杨舒摇头，“大公子多虑了，我不是想卖高价，而是想就算我们价比别家高，只要味道足够好，这些人还是会选择来我们这儿吃。新开的铺子刚开业时或许影响有些大，但过一段时间他们就知道谁家好了。”贪便宜这事是避免不了的，但价要差的不多，大多数人肯定会选味道好的。

这话楚蘅赞成，“的确如此，不过也还是不够，紧靠这些要在府城维持一家铺子周转还是不易，更遑论准备炸串要费不少的功夫，得出工钱找人干活。”

“大公子放心，我想过了，只卖炸串和臭豆腐是有些单一，反正都要串串，那我们就再加一个烤串。”

杨舒简单给楚蘅解释了下什么是烤串，又道：“炸串和臭豆腐的生意白天可能多些，但烤串只在晚上做，再卖一些度数不高酒，这生意亏不了。”

炸串和烤串虽然都是串，但味道大不一样，两者各有风味，相信喜欢的人也不同，楚蘅虽没吃过那烤串的味道，但被杨舒这么一说，也觉得这生意肯定能做起来了。

楚蘅很快做了决定，“如此，那便试一试这个生意，杨老板只需负责教会我的人怎么做这些串和供应臭豆腐即可，其他的都由楚家负责，每月给杨老板三成利如何？”

杨舒伸出两根手指，“两成利就好，臭豆腐你们花前买，给你底价。”