姚昊淼没理他。
这家伙,这么小气啊?元麒笑了笑:昊淼,快过来吃葡萄,放心,我不会跟你爸说让你去补习的。
姚昊淼的后脑勺动了动,过了几秒,他转过头来,盯着元麒:真的?
真的,快过来吃葡萄吧!元麒失笑,看来补习真的是一件无比痛苦的事。
姚昊淼立刻起身跑了过来,伸手摘了一颗葡萄扔进嘴里,牙齿咬破,满嘴甜香。
这时,门外传来了轻响。
元麒往外一瞧,师傅回来了。
师傅。元麒喊道。
姚启顺把自行车停好,从车把上把一只鸭子拿下来。
元麒来啦。姚启顺提着鸭子走进来。
爷爷。姚昊淼唤道。
诶。姚启顺应了一声。
师傅,你买鸭子准备做什么?元麒问。
酱香鸭。姚启顺回道。
酱香鸭?元麒想了想,江西菜?
嗯,江西菜。姚启顺点头。
那我今天有口福了。元麒笑道。
不一定,我也是第一次做。姚启顺说道。
师傅的厨艺那么厉害,酱香鸭难不倒你的。元麒送上一个彩虹屁。
姚启顺笑了笑:走,去厨房。
两人到了厨房,姚启顺把鸭子放到桌子上,元麒帮忙把菜刀砧板拿出来。
你来切吧!去头去脚。姚启顺说道。
诶。元麒点头,把鸭子从袋中拿出,利落地去头去脚。
剥蒜,葱姜洗净,切片。姚启顺吩咐。
元麒一一照做。
姚启顺起锅烧水,把鸭子放入锅中煮熟,然后捞起沥干。
接着他又另起一锅,烧猪油,炸鸭肉,直到鸭肉变成浅黄色再捞出沥油。
将锅中热油缓缓倒出,直到剩下小半碗,加入甜面酱和白糖入锅煸炒,放酱油,下鸭子,烧至入味。
此时鸭子已经散发出了浓郁的酱香味,然而烹饪流程还没有结束。
姚启顺又将鸭子取出,把姜片、葱段和蒜瓣塞进鸭腹中,上笼蒸烂再取出。
最后淋上香油。
好香啊!身后传来姚昊淼的声音。
姚启顺和元麒同时回头,姚启顺笑呵呵地说:等下给你留个鸭腿。
好。姚昊淼连连点头。
元麒,交给你了,切块。姚启顺说道。
元麒点头,将鸭子切成小块,两个鸭腿留着。
师傅,好了。元麒把鸭子放到桌上。
姚启顺拿起一个鸭腿,冲姚昊淼说道:过来,给你。
姚昊淼兴奋上前,接过鸭腿啃了起来。
来,元麒,试试,看看师傅的手艺怎样。姚启顺说道。
师傅做的肯定好吃。元麒说道,伸手拿起筷子夹了一块鸭肉放进嘴里。
鸭肉软硬适中,不干不柴,酱香味十分浓郁。
好吃!元麒赞道。
好吃!姚昊淼也跟着笑嘻嘻点头。
姚启顺拿起筷子夹了一块鸭肉尝了尝,轻轻点了点头:还行。
顿了一下,他问元麒:对了,我记得之前听你说过,你外甥叫言然对吧?
元麒点头。
就之前网上说的很厉害的那个少年厨神对吧?姚启顺问。
嗨,什么厨神,就是小孩子。元麒摆了摆手。
他的视频我看过,厨艺还是很不错的。姚启顺说道。
嗯,言然的厨艺的确是挺不错的,他的天赋很好。元麒点头。
所以我想亲眼见识一下。姚启顺说道。
元麒想了想:那我下次带他一块过来。
越快越好。姚启顺说道。
元麒听完定定地看着他:师傅,您老人家的身体
姚启顺瞥了元麒一眼:你想多了,我身材好得很,就是觉得年纪大了,不知道还能活多久。
师傅,您瞎想什么呢?元麒无语。
前几天老宋走了,他比我还小两岁呢!岁月不饶人啊!姚启顺说道。
元麒听完有些憋闷:师傅,您一定会长命百岁的,您别胡思乱想。
我没胡思乱想。姚启顺摆了摆手,总之你尽快带言然过来,我想看看他的厨艺到底如何。
说到这里,元麒有些明了了:师傅,您是想收言然做徒弟吧?
你是他舅舅,我收他做徒弟,那辈分不就乱了吗?姚启顺瞥了他一眼,顿了一下,不过如果他的天赋真的很好,那当个徒孙也不是不行,左右不过个名分而已。
元麒知道了,师傅这是希望有人能够继承他的厨艺。
他们师兄弟十来人,天赋其实都不怎么样,师傅倒是尽心教了,奈何就是没有一人能够完全学会师傅的本事。
没办法,厨艺这事真的很看天赋。
当然了,人到了一定年纪,要负担的事就多了起来,就得去赚钱,去为生活打拼,在厨艺方面的钻研有时候难免有心无力。
我知道了,我回去以后就跟他说。元麒说道。
大概半个月后,言然就跟着舅舅来到了姚启顺家。
呦,这孩子长的,比电视上还好看。郑燕君拉着言然的手说道。
奶奶好。言然打招呼。
好,好。郑燕君点头。
来啦。姚启顺从屋里走出来。
师傅。元麒喊道。
爷爷好。言然唤道。
嗯。姚启顺微微点头。
他打量了一下言然,心里有那么几分期盼,又夹着些许迟疑。
期盼自然是期盼言然的天赋真的很好,这样就能继承他的厨艺了。
迟疑则是看言然长得实在不像厨师,担心网上的视频有水分。
都进去坐吧!郑燕君拉着言然的手向屋里走去。
到了屋内坐定,聊了一阵之后,姚启顺便说道:言然,我听你舅舅说,你的麻婆豆腐做得很好。
还行。言然回道。
我想尝尝你的手艺,可以吧?姚启顺问。
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