果不其然的是,晚上这些贪多吃了棒冰的人,一个个纷纷跑厕所。
……
次日,凌睿依旧早起,也看到了早起的胡戈,两人又一起跑了步,遛了狗,这才回到蘑菇屋。
回到蘑菇屋的时候,发现几个嘉宾已经在厨房里忙活了——热火朝天,就差把厨房给烧了的节奏。
一旁的豆浆机嗡嗡的工作。
电饭锅里传出很是香浓的面包味儿,不,蛋糕味儿。
“闻到香味了吗?”杨蜜开心的对着刘师师道。
刘师师点点头,“嗯嗯,是很香,但是我们这么多人,一个是不是不够?”
“对……那我再弄一个。”杨蜜点头应下。
然而……案板上都是面粉。
凌睿看的一阵心疼……这面粉的价格可不低。
“哟,你们速度还蛮快的嘛。”胡戈哈哈的笑着走了进去。
“还行吧,虽然我们不会做什么特别厉害的菜,但是我们会烤地瓜和土豆啊!”林子聪也是笑着回答,“这个味道也会特别好!”
“对,我也闻到香味儿了。”
“这顿早餐……淀粉类摄入太高,请增加点儿蛋白质和纤维素。”凌睿扶额,看了一圈,除了点儿豆浆,其他都是淀粉类的。
“放心吧,锅里在煮鸡蛋呢。”霍建华开口,“然后一会儿我们去摘点儿黄瓜啊,番茄啊,弄点儿凉拌的就很好了。”
“简直完美~”
“对,完美~”
嘉宾们一个个特别开心的道,类似金星附身。
说起来,他们这些人一起做早餐,也是人生第一次。
虽然都是很简单的,但确实是第一次。
……
但,想象总是美好的,现实就比较残酷了。
“这个味道,是什么东西焦了吗?”唐焉开口问着,寻找着气味的来源,“蜜蜜,是不是你的蛋糕?”
“啊?不会吧?蛋糕它应该会自动跳的。”杨蜜开口,然而,她也闻到了味道……眼神中有着慌乱,“哎呀好像真的是!”
冲到电饭锅旁边,打开盖子,一股浓浓的焦味扑面而来。
再看电饭锅里所谓的蛋糕……旁边已经焦黑,只剩中间还是黄色。
杨蜜赶紧按停了按钮,用抹布将电饭锅内胆提起,将蛋糕倒了出来——整个底部都是漆黑无比。
凌睿目瞪口呆,“蜜姐,你确定你这是跟禾老师学的吗?”
“啊,我的蛋糕!”杨蜜心痛的道,根本没有听到凌睿说的什么。
“哈哈哈!”男嘉宾们看到这个黑蛋糕,第一反应是笑,大笑,笑哭。
“蜜蜜你确定你是做蛋糕而不是炼炸药吗?”林子聪直接开口。
“我去……这还能吃吗?”
“不是,为什么你要想不开……”
胡戈则是直接拿起了那底朝天的黑色蛋糕,走到了厨房里布置的摄像头前,“来,观众朋友们看一下,看一下,我们唐唐唐家大小姐亲自下厨,做的蛋糕……哈哈哈!”
杨蜜气急,“你们这群人!太坏了!”
“别气别气!”刘师师赶紧安抚小伙伴,“他们就这样的,别理他们,我们做第二个,时间还来得及,控制一下时间就好了。”
“师师说得对,别理他们,让他们别吃蛋糕。”唐焉也是坚定的道,但是嘴角那点儿笑意还是存在。
这时,蘑菇屋其他几个人下了楼。
“哟,真热闹。”黄雷笑着,看嘉宾们在厨房里忙碌的心情啊,特别好,“这味道,焦中有香,香中带焦,你们做了什么?”
于是,又是一阵无情的爆笑。
“哈哈哈!”
“好一个焦中有香!香中带焦!”
“黄老师不愧是人称黄小厨的存在!”
“厉害厉害!还没看到东西居然就已经知道了!”
几位男嘉宾对着黄雷就是一阵夸。
当然,这个时候黄雷也看到了成品——
“这是什么?黑森林蛋糕?这么高级?”
杨蜜的脸更红了。
“不,这应该是蜜蜜做的电饭锅蛋糕……只不过糊了而已。”禾炅失笑,解释了一下,“应该是没有看时间?”
“对,我以为它自己会跳掉的!这个电饭锅!”杨蜜点头,总觉得总算遇到了正常人。
“没事儿没事儿……洗一洗洗一洗。”禾炅赶紧安慰,“我看你还弄了面粉,是要再做一个吗?需要帮忙吗?”
“不用不用!”杨蜜摇摇头,“我自己一定行的。”
“哈哈,好,加油。”
彭彭和子风看着厨房里热火朝天,东西……有点乱的样子,目瞪口呆。
嘉宾们还真的起来做早餐了?还做了这样一个黑蛋糕?
黄老师这神的黑森林蛋糕啊!
这是黑森林吗?
这是黑火药吧!
“彭彭,帮你蜜姐把锅洗了。”黄雷笑够了便开口吩咐。
“好的。”彭彭作为一名后辈,也不敢大声的笑,只得忍着笑去干活儿了。
“锅里煮的啥?”
“白水煮蛋。”林子聪回答,“我们还在火里烤了土豆和红薯。”
黄雷看着原本白白净净的林子聪脸上这一道黑一道白的,哦,还有霍建华同样也是,又是笑了一阵。
“这火是你俩自己点的?”
“对啊,还挺难的。”
“哈哈哈。”
网友们刚进直播间,就听见了一堆人在疯狂大笑,等到明白为什么之后,看到了那“黑森林蛋糕”,一个也憋不住了。
“刚喝牛奶,一口给我喷了手机。”
“社会我蜜姐,人狠话不多。666!”
“我焦中带香,嗯,香中带焦。”
第780章780.早餐与红楼名菜
最后这顿早餐还是吃上了,而且看上去还是很丰盛,每个人面色有一个焦黑色的红薯和土豆,加上一小块蛋糕,一杯豆浆,两个鸡蛋,加上一叠小菜。
“嗯,辛苦……各位了。”黄雷开口,带着笑意,“谢谢大家一早上做的早餐。”
“就是……一会儿可能碗洗的有点多。”禾炅接话,每个人面前好几个盘子和碟子,能洗的不多吗?
“哈哈哈!”嘉宾们一阵大笑,“开吃吧!”
“对啊,尝尝我做的蛋糕!”
“焦中带香的那块吗?”
“哈哈哈!”
杨蜜一脸囧,这个梗是过不去了!
“都说了那是失误!谁知道电饭锅它不跳的!是电饭锅的问题!”
“对对对,是电饭锅的问题!哈哈哈!”
众人笑着应和。
杨蜜真是气的要跺脚。
“好了好了,吃饭吃饭。”黄雷制止了这笑剧,率先将小盘子拿起,尝了一口这电饭锅蛋糕,唔……有点太甜了点儿。
“怎么样?”杨蜜很是期待的问。
黄雷不动声色的点头,“味道不错。”
“不错吗?”彭彭咬了一大口,眉头都跳了起来,“蜜姐,会不会太甜了?”
“咳咳,还好,女孩子比较喜欢吃甜的!”禾炅随即也开口,算是给了嘉宾面子。
刘师师很想赞同禾老师的话,可……她还是选择说出了真相,“蜜蜜,是太甜了一点。”
杨蜜自己也尝了一口,随后眼睛都眯了起来,“我好像糖放多了。”
“什么叫好像啊……”胡戈吐槽,“根本就是好吗?你自己都吃到了啊!”
“不过其实还好啦,这种甜度,其实我能接受啊。”唐焉开口,“而且……我也好久没有吃甜甜的。”
杨蜜自己都不好意思了,“大家将就吃吧。”
“其实配着豆浆刚刚好。”凌睿笑着道,他的豆浆里,放了酱油,醋,香油,虾皮和紫菜。
当然,也有人的豆浆放的是糖。
……
“哈哈哈,蜜蜜翻车了!”
“翻车*2!”
“焦中带香黑森林蛋糕*1!香喷喷甜腻腻蛋糕*1!”
“笑死我了!我觉得让嘉宾做早餐这个很可以啊!”
“也可以看看以后哪些嘉宾是真的什么都不会,哪些是会的!”
“也让我们大厨休息休息,多好啊!”
直播间,网友们乐不可支。
……
黄雷几口将这小块蛋糕吞下,然后喝了一大口豆浆,呼出一口气,年纪大了还真不适合吃太甜的,“还行还行。”
“小睿这咸豆浆真的是,看着就很有食欲啊!”胡戈看着凌睿的咸豆浆,开口,“让我想起小时候我家门口有一家卖早餐的小店,有咸豆浆甜豆浆,咸豆花甜豆花,咸大饼甜大饼,还有油条和糯米糕,茶叶蛋。”
“其实江浙一带饮食习惯挺近的。”禾炅笑着,“上海人喜欢吃甜的,浙江很多地方也喜欢吃甜的,江苏好一些地方也是。”
胡戈笑着点头,“我小时候大多喝的是甜豆浆,咸的也喝过,我觉得也很好喝,当然,其实我更喜欢咸的豆花,稍稍带点儿辣椒和醋,那滋味~配上一只油条或者一只大饼,感觉就很开心了,而现在呢,开心却越来越难了。”
“小时候的快乐很单纯。”黄雷看着胡戈,“你们还年轻,装什么深沉!”
“哈哈哈!”
“看看彭彭和子风。”禾炅开口,示意大家看他们两个,“不管好吃的还是不好吃的,他们都能吃的很开心,我觉得这就很好了。”
“那是……他们还年轻。”霍建华感叹,随即轻笑,“确实年轻。”
“年轻真好。”又一群嘉宾们开始羡慕起彭彭和子风的年轻来。
彭彭就差满头黑线了,“其实,师哥和蜜姐,你们也真的不老,头发都没白呢。”
嘉宾们:……
“心态年轻比什么都重要。”子风开口,“你们羡慕我们年轻,我们还羡慕你们已经各有所成。”
这话一出,嘉宾们也就释然。
每个人从出生开始,就有各自的历程。
不同的阶段,感悟不同。
很小的时候,应该想着自己快快长大。
等真大长大了,又羡慕起小朋友。
“红薯好吃!”彭彭双手黑乎乎的,将红薯那烤焦的外壳撕开,露出里头红心的果肉来,香味扑鼻,很开心的咬了几口,连带着嘴边都黑了。
“是好吃。”黄雷忍着笑,看着彭彭的模样,“多吃点。”
“嗯嗯。”
烤红薯与土豆,量不少,也就是说,早餐肯定能吃饱。
彭彭的提醒,让其他人也先拿烤红薯,一个个吃的双手乌漆嘛黑,连带着脸上也多了好几道黑痕,各自看了看,哈哈大笑。
把网友们也逗乐了。
“今年的表情包有了。”
“马上做!”
……
吃完早餐,彭彭和子风洗碗,嘉宾们则是被黄雷与禾炅带着学习连枷的使用方法。
“高高的扬起来,然后连枷会因为重力和惯性,转圈,这个时候往下,啪,就打在麦子上了,会把麦粒都打下来。”
“哦,我来试试。”
……
凌睿则是去收了鱼笼,接近两天没有收,这一次收的时候倒是收了挺多的鱼货,而后又去地里摘了一些蔬菜,所谓的新菜,也不过是陈酒装新瓶,食材总归是这么些了,不过是做法上的区别而已。
当然,美食的味道,除了食材,也会因为烹饪方法的不同而呈现不同来。
正在给麦子脱粒的众人看着凌睿带回很多鱼虾与蔬菜,纷纷要上前帮忙。
“中午的菜吗?”
“对,也让大家尝一尝河鲜。”
“这个可以!”
“我再去弄只鸭子和鸡”凌睿开口,“中午呢,咱们炖一个老鸭汤,算是主菜,然后做上几道鱼虾,再来个茄鲞(xiang,三声),便算是新菜色了,配上其他几道蔬菜,如何?”
“茄鲞是什么?”
“你是说红楼里的那个?”胡戈瞪大眼睛,“但不都说那道菜是做不了的吗?很多人说那是杜撰的。”
“试试看吧。”凌睿笑笑,“若是成了,那就该是真的,若是败了,要么我没理解,要么,这菜就真是杜撰的。”
黄雷也是好奇的问,“能做吗?”
凌睿只是点点头。
“行,去吧。”
第781章781.旧人未离,新来已来。
待凌睿往鸡圈而去,蘑菇屋这边,大家纷纷问着到底什么是茄鲞。
“红楼里的一道菜,很多厨师都自己试过,觉得做不成,很多人就觉得是杜撰的。”黄雷笑着道,“所以我也不确定小睿到底能不能做成。”
“其实我觉得应该是可以的,江浙这边,鲞是存在的,《王映霞自传》里写了一道郁达夫很喜欢吃的浙江菜:茄鲞。
用腌制过的鳓鱼和茄丝同烧,加一点绍兴酒和白糖。每吃这道菜,郁达夫就要喝酒,就要醉了。”胡戈开口,“只不过,我也仔细的看过郁达夫吃的这道茄鲞,好像并不是红楼里那道茄鲞。”
“对,红楼里的这道做法更复杂,当然,也有可能是王熙凤诳刘姥姥的。”黄雷笑着道,“行了,赶紧干活儿吧。”
“总之是现在还未盖棺定论的一道菜?”杨蜜几人理解。
“对。”
“有口服了!”
“开心!”
在美食的催动下,各人干活也相当的卖力。
而凌睿,则是抓了鸡与鸭回来,收拾了起来。
至于茄子,剥去皮,切成片,以醋腌之,而后又让彭彭和子风准备了一个小箱子,包好锡纸,将切片全部摊开放入,留了个口子放吹风机,就让两个工具人去烘干茄子片儿了。
彭彭和子风玩儿的还开心。
凌睿也思考过,茄鲞这道菜,其实是是有争议的,因为不同版本,凤姐说的话是不一样的。
一个版本凤姐儿的说法:要把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。
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