gu903();卢大郎一尝就知道是好酒，且知道江舟准备用在新店上。

便同他道：“这几日店铺难找，像你说的那样的，要开阔的，在外头的，价钱都不低。”

江舟摇头：“这也是没办法的事儿，如今镇上都知道我要开新店，眼瞅着价格都涨上去了。”

卢大郎有些犹豫：“我这有一家备选，不知道可不可以。”

那一家没想着卖房子，准备出租，一年五两银子的价钱，虽然贵一些，但是铺面的位置很不错，满足江舟的要求——小，但是周围人流量不错。

正适合用来做烧烤店。

江舟一锤定音：“就它了！”

作者有话要说：最近写的感觉有点卡，懵懵的

今天梳理了一下大纲果然好多了

明天日个六！

没错，有大纲的我就是这么膨胀（。）

第66章烧烤店

江舟带着人先去看了那处店铺的位置。

临近细河的位置，就在码头外面，位置确实很不错，所有在这边下船的人一眼就能看得到，而且旁边就是一个客栈。

如果有外乡来的人，在旁边客栈住下就能看见烧烤店，更何况周围一圈也没有其他的什么吃的店，如果不想吃客栈，那么烧烤店就成了首选。

江舟显然是很满意这个地方的。

这一处小铺子虽然地方不大，却是五脏俱全，前后隔成了两间，里面虽然小一些，却有一扇大窗户，正对着外面，阳光还算充足，明亮的很，楼上还有个小阁楼。

江舟最不喜欢的就是昏暗狭小的房间，如果要用做厨房的话，还是明亮干燥一些好。

外头的地方也大，夏天摆在户外正好

店主原先是拿这地方卖一些山货的，生意一直不大景气，毕竟如果真的想要山货，可以自己去山上采摘，因此这一类山货的市场一直不太好，所以他才想着把整个店铺出租出去。

店主人挺和善，听说他们要长租，也没有说要涨价，即便他已经认识了江舟。

江舟在整个镇上可以说是白手起家的典范，不说人人都认识，但是至少那些做生意的都有所耳闻。

只是他对于江舟所说的要进行改造有些疑虑：“你这改造大不大？不像茶馆那边那样吧？”

他这么一个小店铺，若是改动太大，只适合江舟的生意，往后再收回来可怎么办？而且这改造是在他的铺子上，要不要他另外给钱？

江舟笑了：“放心，不会改造特别大，外头就添几张桌子，里面你原来的仓储间要改成厨房，也就是添两个碳烤炉子罢了，旁的没什么了，也不用你出钱。”

店主放心了：“那咱们先签契书。”

江舟想了想：“我先签五年的契书，往后若是再续再说。”

“行。”

两个人签了契书，确定好了店主搬出去的时间，江舟看着那些残余的山货，突然有了个想法。

“你这铺子剩余的山货怎么办？”

店主叹了口气：“也没办法了，最近生意难做，多余的这些山货反正都是晒干了的，也能存不少时间，只能拿回去先吃着吧，有些多余的只能送到药材铺子里去了。”

正中江舟下怀：“嗯……打个商量，你这铺子里所有的菌菇我都收了，你觉得你看着处理，怎么样？”

店主早就做好不赚钱的准备了，没想到还有意外之喜，自然满口答应。

令江舟没想到的是，他原以为只有店铺这么一点菌菇了，还想着估计不够用，结果没想到店主拢共拿出来了一百五十多斤。

两边都合作愉快。

回去的路上，卢大郎问江舟：“我忽然想到一件事儿，往后你的重心肯定是要放在火锅店上的，那这烧烤铺子，给谁看着呢？”

江舟眨眨眼：“你还记得我们那卢江楼里有个小哥儿不？”

卢大郎想了想：“是那个叫什么夏东的吧？怎么？你想让他过来看着店？”

江舟点头：“我们店里的每一个伙计，我都认真考察过，虽说每一个人都挺老实的，但是每个人认真和努力的程度也不一样。”

或许夏东也知道自己一个哥儿出来讨生活有多么不容易，更加上，还有家里的不认同和生活压力，他就比别人格外努力，因此即便是最瘦小的那一个，感觉浑身也透着一股积极向上的力量。

温言由于同为哥儿，还经常像江舟提起过他，话里话外都是欣赏，也正因为如此，江舟想帮夏东一把。

卢大郎无可无不可：“那就让他看着呗，总归不是特别大的铺子，有人分担也好。”

事情就这么定下，倒是夏东有点意外。

江舟去找他的时候他整个人都是蒙圈的。

他结结巴巴的：“这……我这真的可以吗？”

江舟微笑：“我说你行你就行，等那边装修好了，你就过去那边，当然，为了锻炼你，里头那些伙计啊厨子之类的你自己挑，挑完了我再过目。”

夏东被天上掉的馅饼砸中了，有点晕头转向。

“一会先把你的工钱给提一下，好好干，烧烤店只是一个小的锻炼，往后还有许多地方用的到你。”

到最后，夏东只会笑着说好了。

很显然，他的干劲十足，不过才几天，店里的伙计都已经安排好了。

他还拿了个算盘，打着算盘给江舟算里头的投资和开支：“这几个伙计是我蹲了好几天才蹲到的，保证都是干活利索，身家清白的。”

然后他特别小声道：“最重要的是人便宜，一个月工钱才二钱银子。”

江舟点头：“员工福利还是不能少，和火锅店比着来，逢年过节的年节礼，每年的年假都得有。”

他还依据现代的保险给他们每个人做了保，若是自个儿生了病，医药费从江舟那里出一半。

也是江舟这个做法，让外人知道了，都夸他心善，若不是火锅店不招新人了，只怕他们抢破了头也要挤进去。

不过也有比较机灵的，花了钱到江舟这里来吸取经验，问有没有什么办法将这个东西给推广出去，江舟便把现代的保险理念讲了一遍，大约不用过多久，镇上的保险铺子就能开起来了。

夏东自然一一应下，末了提出来了一件事，有些不大好意思：“江哥，我想把楼上阁楼改一改，放张床在上面行吗？”

他的意思是想住在阁楼上。

江舟皱眉：“你和家里的关系已经成这样了吗？”

夏东苦笑，何尝不是呢？虽说在镇上的人大多数对哥儿没有什么太大的偏见，但是总有那么几个是异类，夏东的家里就是这样。

自从夏东出来干活以后，他们嘴里不干不净说了不少，让夏东烦不胜烦，只是他们花了夏东的钱，不好意思当着他的面儿说些什么，但总归伤了夏东的心，所以他想着搬出来住。

反正阁楼也没什么用，不过是放张床，江舟自然应了：“这个没什么问题，只是你晚上睡觉的时候注意一些，把门给锁紧了，白天去阁楼的楼梯口的门也记得锁上。”

“好嘞。”

……

烧烤店装修的很快，不过几日就能开门营业了。

江舟特意把已经酿造好的小麦酒都挪到了店里，用一个高大的立体柜子摆在了最显眼的地方，引得几乎每一个进来的人都要问一句这是什么。

更有那些熟悉的老酒鬼时常蹲在店里买酒喝，用他们的话说就是，比米酒味浓，又不像烧刀子那样灼胃，又很配合店里的烧烤。

尤其是吃了正热的时候，来上一杯子掺了冰块的小麦酒，很舒服。

有专门为酒来的，也有专门为烧烤来的。

江舟把自己的手艺教给了夏东，他的掌中宝是店里一绝，几乎成了来客必点的东西。

夏东也没辜负他的信任，每日里除了睡觉就是在店里转悠，想一个又一个的办法让店里的生意红火起来，在火锅店里养出来的一点肉很快又消减下去了，不过他也是乐在其中。

除此之外，江舟还把大杀器麻辣小龙虾给推出来了。

细河这一带是有渔民的，只是他们捕捞的大多数都是各种鱼，捞到了龙虾也是重新丢回去，因为不知道怎么吃，也害怕它丑陋的外貌。

这倒是给了江舟可乘之机。

他大批量地问渔民收了小龙虾，又做成了麻辣小龙虾放在店里出售。

本来是没有人吃的，大家都觉得奇形怪状，还是柳不平带着人在这矮窄的店里吃了一顿小龙虾，吃的满嘴满手都是油，即使被辣的吐舌头了，还是忍不住。

“名人效应”过后，店里的人都开始尝试起来了，然后一吃就开始上头。

小麦酒配龙虾再配烧烤，成了这个镇上最风靡的搭配。

人与人之间的日常问候逐渐转变成了“去哪吃？火锅店还是烧烤店啊？”

江舟一次又一次成功的店铺也成了人人称道的事儿。

随着这一个小小的烧烤店的爆火，镇上也开启了无数家模仿者，只是大多都没有江舟的小麦酒，配的是米酒，总归不那么得劲儿，所以还是来江舟这里的人多一些。

更奇怪的一点是，有不少单身汉子就喜欢往店里去，据说大多都是为了夏东去的，只不过他们也不敢怎么样，只是为了想和他多说两句话。

结果夏东一心扑在了店铺上，愣是没给他们一点眼神，让不少人都扼腕叹息。

夏东后来还衍生出来了自助烧烤，不过这是后话了。

后来镇上又多开了一家烧烤店，听说也酿出了小麦酒，有人去尝过，觉得味道和江舟的也差不多，价钱还便宜一些，便陆陆续续有人往那边去。

夏东说起这事的时候气的眼睛发红：“他们就是恶意竞争！我尝过了，那酒还不如咱家的好呢！他们哪来的脸说和我们差不多？”

江舟哭笑不得：“没事，做生意嘛，被模仿太多了，那一家我心里有数，你不用管别的，把咱们自己的店经营好就行。”

不就是柳林故意恶心他么，以后收拾他的时候还多着呢！

作者有话要说：还有一更~大概11.30左右

第67章海底捞（1）

大约是好事容易成双，烧烤店走上正轨以后，新火锅店的店铺也有了消息。

那是两家连在一起的铺子，主人家也是烧烤店原来主人的朋友，两个人偶尔闲聊的时候说了一嘴，他就动了心思。

他这地方原来就没人用，是给人出租的，结果最近闹了点不愉快，他不想租了，准备换别人，结果听好友说起他那个小铺子一年都有五两银子的租金，立刻有点心动。

他这地方有点像是开放的仓库，两边并在一起就是一个长条形的铺面，也是一共两层，上面和下面一样大，由一条靠墙的梯子上去。

铺面挺大，但是位置离江舟预想的有点远，而且若是要开火锅店，还得在后面重新建一个厨房。

但是这镇上这会儿出租的铺面太少了，不是太小就是主人家坐地起价，相比一下这已经是很适合的了。

江舟和卢大郎商量了一下，用一年二十两的价格把这地方给租下了。

由于铺面够大，原先江舟准备做普通的汤底的火锅店的，临时改了，把海底捞给加了进去。

锅子也是约的熟悉的铁匠打造的，他这开店大大小小也在他们家做了不少“奇形怪状”的锅子了。

他这回弄的锅子是四边都是方形，中间一个圆形的锅，用来放菌菇汤，其余四个锅就是和海底捞一样，让客人自己选了。

由于是模仿的海底捞，服务就很重要，江舟特意自己去了牙行亲自挑选跑堂的。

他本意是找些机灵点儿的，做事勤快的，奈何一个个看过去，颇有些不满意，总觉得不是自己心目中的“海底捞服务员”。

他把这个烦恼和身边的朋友抱怨了一下，请他们帮忙留意一下。

结果卓邦跟他说了一件事。

说是州府有个官员被抄家了，家里头的那些个奴仆都是签了卖身契的，都没入官奴了。

一般若是没有人去接手，他们就得被送进宫去做最下等的活。

大户人家调教出来的家奴，都是最懂规矩会伺候人的，只是若是要把他们买下来，花的钱可不少，而且买下来了，他们的身契就得捏在江舟手里了。

这事儿还挺大的，江舟有点犹豫。

他不是出不起这个钱，而是若是买回来了，就相当于他家里忽然平白多了许多人。

他想了想，这事儿还是想跟温言商量一下。

温言这些日子在学堂过的显然很快乐，江舟每天回去接他的时候，他脸上都是显而易见的笑容，会絮絮叨叨和他聊学堂里的学生，哪一个今天课上不听讲，哪一个又调皮捣蛋了，但是很显然，温言在学堂里还是很受欢迎的。

等温言说完学堂里的事，江舟才把自己的和他说了一下。

“你是说想买一些仆人？”温言诧异：“咱们不需要啊。”

江舟牵着他的手走在路上，解释道：“不是咱们用，是挪店铺里用。”

“哦。”温言对他店铺里的事其实不大关注，不是说不关注，而且很多事情他懂，但是不太插手，他觉得江舟一直有自己的想法，而且这些想法显而易见的是正确的，他也就从不过问。

难得能听到他来问自己的意见，他就上了心：“那……你有什么看法？”

江舟皱皱眉：“我不大喜欢拿着卖身契。”

温言看出他的犹豫：“但是这一批人是最适合的对不对？”

江舟纠结的正是这个，海底捞的服务太出名了，若是换成随便的人，他怕没有那个效果。

温言就闷闷地笑：“你啊，老是钻牛角尖，若是真的合适，先买下来又怎么了，你要是实在不舒服，给他们提条件，过后找机会把卖身契给他们也就是了。”

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