638 没了分寸(2 / 2)

“这个,是澳门蜜汁叉烧。首先,先在昨天中午准备好里脊肉去皮清洗干净,用厨房纸把多余的水分吸干,加2-3匙叉烧酱、一点点生抽、老抽、白糖、油搅拌均匀,戴上透明塑料手套按摩10分钟,放入冰箱低度保鲜到今天下午。下午的时候,就把腌制好的里脊肉取出放在架子上让汁水沥干,利用里脊肉沥干的时间把适量的麦芽糖与蜂蜜蒸一下使其融化混合。最后就是把蜜汁刷在里脊肉上,放进预热好的烤箱烤20分钟,取出,翻面再烤15分钟,取出,刷上蜜汁,再烤10分钟,取出,再翻面刷一遍蜜汁最后烤10分钟。这道菜就大功告成了。”

风晟微笑着介绍第一道菜,看到水容容和小宝崇拜的表情,他就已经先醉了。

“这么麻烦啊,要提前一天开始准备……”

水容容做菜,都是风风火火几样食材弄好就煎炒煮炸的,半小时完工,哪有那心情慢慢磨来磨去的?她托着腮,想象自己做这蜜汁叉烧的情景,就恶寒。可能才烤完第一轮,她就忍不住偷吃了吧,烤完最后一轮,她也就全部吃光光了嘻嘻!

“就知道你没耐心等,才做好给你吃成品。换做你,肯定还没烤完第三轮就被你全部试吃光了吧!”

风晟捏了捏水容容的鼻子,她傻笑的样子让人忍不住要亲一口。既然不能亲,捏一下也好。

不过,手感不错,好像上等的羊脂玉,肤如凝脂,柔柔嫩嫩,温温腻腻,看她还没反应过来,他又趁机捏了一下。

“你怎么知道我会偷吃?”

这次终于反应过来的水容容拍开风晟的手,拿起筷子夹了块肉沾了酸梅酱入口,酥脆有嚼劲,不错。她笑得眼睛都眯成一条线了。

“心电感应呗。”

风晟夹了一块给小宝,看到小宝也点头,说话就开始没了分寸。

给读者的话:

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